{"id":5481,"date":"2014-07-07T11:30:54","date_gmt":"2014-07-07T15:30:54","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=5481"},"modified":"2014-07-05T15:57:17","modified_gmt":"2014-07-05T19:57:17","slug":"pechugas-de-pollo-rellenas-de-jamon-y-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/pechugas-de-pollo-rellenas-de-jamon-y-queso\/","title":{"rendered":"PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE JAMON Y QUESO"},"content":{"rendered":"
\"pechuga<\/a><\/div>\n
Estas son las pechugas preferidas de mis nietos, solo verlas ya se alegran sin haber negarse a la hora de comer, yo creo que la de muchos ni\u00f1os y mayores.
\n\"\"
\nPara mi es como mas jugosas est\u00e1n las pechugas y muy buenas.<\/div>\n

Siempre son un \u00e9xito en la mesa para todos.<\/p>\n

<\/div>\n
\"\"<\/div>\n
<\/div>\n
INGREDIENTES<\/div>\n
<\/div>\n
1 pechuga de pollo<\/div>\n
jam\u00f3n cocido<\/div>\n
lonchas de queso<\/div>\n
2 o 3 huevos<\/div>\n
harina<\/div>\n
aceite de o.v.e.<\/div>\n
<\/div>\n
\u00a0Preparamos las pechugas o se las mandamos preparar en la carnicer\u00eda, que nos las habr\u00e1n a la mitad en forma de libro.<\/div>\n
Las salpimentamos y colocamos en el medio de cada filete de pechuga abierto una loncha de jam\u00f3n cocido y otra de queso, cerramos el filete y los pasamos por harina y huevo.<\/div>\n
En una sarten con abundante aceite de oliva v.e. y al estar caliente vamos pasando las pechugas por los dos lados a fuego moderado, \u00a0para que no se quemen por fuera y queden crudas por dentro.<\/div>\n
Las vamos sacando para una bandeja con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite<\/div>\n
Servimos acompa\u00f1adas de una ensalada o con unos tomates, los m\u00edos son de mi huerta que est\u00e1n llegando a su fin que penaaaaa\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1<\/div>\n
<\/div>\n
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