{"id":55186,"date":"2016-05-04T07:12:32","date_gmt":"2016-05-04T11:12:32","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=55186"},"modified":"2016-05-04T07:12:32","modified_gmt":"2016-05-04T11:12:32","slug":"el-vino-y-el-cafe-pueden-mejorar-tu-salud-segun-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/el-vino-y-el-cafe-pueden-mejorar-tu-salud-segun-estudio\/","title":{"rendered":"El vino y el caf\u00e9 pueden mejorar tu salud, seg\u00fan estudio"},"content":{"rendered":"

\"vino<\/a>Los cient\u00edficos de la Universidad de Groningen, Pa\u00edses Bajos, realizaron un estudio a gran escala y examinaron diferentes tipos de factores que afectan la diversidad de las bacterias intestinales, que son \u00fanicas para cada persona.<\/p>\n

\u201cDescubrimos en total 60 factores diet\u00e9ticos que influyen en esa diversidad\u201d, coment\u00f3 Alexandra Zhernakova, una de las autoras de la investigaci\u00f3n. \u201cHay una correlaci\u00f3n positiva entre la variedad de bacterias y nuestra salud, es decir, entre m\u00e1s diversos son los tipos de bacterias en nuestro est\u00f3mago, mejor salud tenemos\u201d.<\/p>\n

Mientras que el vino, el caf\u00e9, yogures, frutas y vegetales ayudan a crear una variedad y multiplican las bacterias intestinales, la leche entera y una dieta alta en calor\u00edas influye de manera contraria, informa portal \u2018Science\u2019.<\/p>\n

Durante la investigaci\u00f3n recolectaron los datos de 1.100 personas acerca de los alimentos que consumen, el estado de su salud y analizaron el ADN de su intestino. A diferencia de los estudios anteriores, que normalmente examinaban a pacientes que padecen alg\u00fan tipo de enfermedad, esta vez, eligieron a personas sanas.<\/p>\n

Los cient\u00edficos lograron identificar 126 factores diferentes que afectan a la diversidad de las bacterias intestinales. \u201c60 factores son de car\u00e1cter alimenticio, 12 tienen que ver con enfermedades, otros 19 dependen del consumo de drogas y cuatro de la adicci\u00f3n a fumar\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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