{"id":55669,"date":"2016-05-25T08:57:06","date_gmt":"2016-05-25T12:57:06","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=55669"},"modified":"2016-05-25T08:57:06","modified_gmt":"2016-05-25T12:57:06","slug":"8-beneficios-desconocidos-del-zumo-de-zanahorias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/8-beneficios-desconocidos-del-zumo-de-zanahorias\/","title":{"rendered":"8 beneficios desconocidos del zumo de zanahorias"},"content":{"rendered":"

\"beneficios<\/a>\u00bfSab\u00edas que la zanahoria es ideal para mantener la salud bucal? \u00bfY que es perfecta para aliviar el estre\u00f1imiento o las molestias g\u00e1stricas? Un vaso de zumo de esta hortaliza es una fuente inagotable de beneficios para la salud.<\/p>\n

Todo el mundo sabe que esta hortaliza de color naranja es buena para la piel y la vista. Pero esos no son los \u00fanicos beneficios<\/strong>. Si consumes zumo de zanahorias podr\u00e1s aprovechar todas las propiedades de la verdura cruda (que son mucho mayores que si la comes cocida). En este art\u00edculo te contaremos algunas ventajas desconocidas de esta riqu\u00edsima hortaliza.<\/p>\n

Zanahoria: el oro anaranjado<\/h2>\n

Se trata de una de las verduras m\u00e1s consumidas en todo el mundo no s\u00f3lo porque es deliciosa y muy vers\u00e1til sino tambi\u00e9n por sus m\u00faltiples propiedades.<\/p>\n

\"zanahoria<\/p>\n

Los estudios han revelado que cuenta con casi 500 fitoqu\u00edmicos<\/strong>, m\u00e1s que casi todos los dem\u00e1s alimentos del mundo. De ellos podemos destacar tres nutrientes:<\/p>\n

Betacaroteno<\/h3>\n

Es el que le aporta el color naranja y tiene compuestos solubles muy nutritivos. Permite, por ejemplo, que el h\u00edgado lo convierta en vitamina A y es un potente antioxidante,<\/strong> al \u201cunirse\u201d a las mol\u00e9culas da\u00f1inas y volvi\u00e9ndolas inofensivas.<\/p>\n

Vitamina A<\/h3>\n

\"Vitamina<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de la que se consigue del betacaroteno, las zanahorias tienen bastante vitamina A. Un vaso de zumo de esta hortaliza aporta casi el 700% de las necesidades b\u00e1sicas de un adulto.<\/strong> Es la responsable de proteger la vista y de evitar enfermedades degenerativas (incluyendo c\u00e1ncer).<\/p>\n

Como si fuera poco, la vitamina A promueve el crecimiento \u00f3seo<\/strong> (y dental), reduce el riesgo de padecer enfermedades card\u00edacas, mantiene saludables las funciones celulares, ayuda al cuerpo a resistir infecciones y equilibra la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n

Te recomendamos leer:\u00a0Poderoso remedio casero para regular la presi\u00f3n arterial y reforzar las defensas<\/p><\/blockquote>\n

Alfacaroteno<\/h3>\n

Un antioxidante repleto de flavonoides (una taza de zanahorias contiene 5,9 mg de alfacaroteno). Se cree que este nutriente tiene la posibilidad de que nuestra vida sea m\u00e1s longeva y evitar el c\u00e1ncer de pulm\u00f3n.<\/strong> Es soluble en grasa y para disfrutar de sus propiedades en este caso conviene consumirlo en una preparaci\u00f3n horneada o salteada.<\/p>\n

<\/div>\n

\"Perder<\/p>\n

Adem\u00e1s existen otros elementos muy destacados en las zanahorias<\/strong> que las convierten en un supervegetal, recomendado en los ni\u00f1os, los adultos (sobre todo mujeres embarazadas) y los ancianos. Una taza de zanahorias nos aporta:<\/p>\n

    \n
  • Vitamina K<\/li>\n
  • Vitamina C<\/li>\n
  • Fibra<\/li>\n
  • Potasio<\/li>\n
  • Vitamina B6<\/li>\n
  • Manganeso<\/li>\n
  • Molibdeno<\/li>\n
  • Vitamina B1 (tiamina)<\/li>\n
  • Vitamina B3 (niacina)<\/li>\n
  • F\u00f3sforo<\/li>\n
  • Magnesio<\/li>\n
  • Folato<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00bfCu\u00e1les son los beneficios de beber zumo de zanahorias?<\/h2>\n

    Adem\u00e1s de las propiedades de sus nutrientes principales, vale la pena destacar las ventajas de consumir un rico zumo de zanahorias varias veces a la semana (y si es en ayunas, mucho mejor):<\/p>\n

    Mejora la salud oral<\/h3>\n

    Si la comi\u00e9semos cruda y entera la zanahoria servir\u00eda para limpiar los dientes y muelas. Pero en el caso de consumirla procesada tambi\u00e9n tiene sus propiedades. Por ejemplo fortalece las piezas dentales y las enc\u00edas, mejora el riego sangu\u00edneo y evita la adhesi\u00f3n de las bacterias a los dientes<\/strong>.<\/p>\n

    Al contener fl\u00faor, esta verdura previene la aparici\u00f3n de caries<\/strong> y mantiene en buen estado el esmalte dental.<\/p>\n

    Estimula el apetito<\/h3>\n

    \"Jugo<\/p>\n

    Se ha comprobado que aquellas personas reci\u00e9n operadas, convalecientes o con problemas digestivos pueden comer m\u00e1s despu\u00e9s de haber bebido un poco de zumo de zanahorias. Es una buena opci\u00f3n para los beb\u00e9s cuando les est\u00e1n empezando a salir los dientes<\/strong> y para los ancianos que deben comer papillas o sopas.<\/p>\n

    Combate el estre\u00f1imiento<\/h3>\n

    Esto se debe a que las zanahorias tienen una buena cantidad de fibra<\/strong> que aumenta la cantidad y la calidad de las heces, al mismo tiempo que regula el trabajo intestinal.<\/p>\n

    Adem\u00e1s,\u00a0este zumo reduce el dolor de est\u00f3mago por intoxicaci\u00f3n<\/strong>, calma las molestias g\u00e1stricas y la acidez. Es recomendable en pacientes con gastritis.<\/p>\n

    Es diur\u00e9tica<\/h3>\n

    Esta verdura naranja contiene mucha agua en su composici\u00f3n y eso es una excelente noticia para los que padecen retenci\u00f3n de l\u00edquidos, edemas o problemas renales. Una taza de zumo de zanahorias en ayunas puede desintegrar c\u00e1lculos en los ri\u00f1ones<\/strong> y facilitar su expulsi\u00f3n.<\/p>\n

    Restaura los nervios<\/h3>\n

    \"Batido-de-zanahoria-y-col-morada\"<\/p>\n

    Si est\u00e1s a punto de enfrentarte a\u00a0un examen, tienes una primera cita o vas a una reuni\u00f3n laboral te recomendamos que bebas un poco de zumo de zanahoria. Tambi\u00e9n si est\u00e1s atravesando un momento de mucho estr\u00e9s o te sientes muy cansado y fatigado. El f\u00f3sforo y el potasio son los responsables de estos efectos en\u00e9rgicos y revitalizantes.<\/strong><\/p>\n

    Es un aliado en la belleza<\/h3>\n

    Para fortalecer las u\u00f1as y dar brillo al cabello nada mejor que la zanahoria<\/strong>. La provitamina A que contiene ayuda a que el organismo repare las c\u00e9lulas da\u00f1adas por la contaminaci\u00f3n o el contacto con sustancias qu\u00edmicas. Tambi\u00e9n permite regular la producci\u00f3n de sebo del cuero cabelludo.<\/p>\n

    Mejora la leche materna<\/h3>\n

    La vitamina A y el betacaroteno son dos nutrientes que no pueden faltar en la dieta de una embarazada y de\u00a0una madre que est\u00e1 amamantando. Seg\u00fan los m\u00e9dicos, ambos mejoran la calidad biol\u00f3gica de la leche y permiten producir m\u00e1s cantidad <\/strong>de acuerdo a las necesidades del ni\u00f1o.<\/p>\n

    Es buena para la vista<\/h3>\n

    \"Es<\/p>\n

    Los betacarotenos tienen la capacidad de evitar el envejecimiento prematuro. A diferencia de lo que se cree, no nos quitan las gafas ni nos aportan una vista de lince, pero si protegen la retina y previenen la aparici\u00f3n de cataratas en la vejez<\/strong>. Se recomienda consumir el zumo de zanahoria en pacientes con p\u00e9rdida de agudeza visual y ceguera crepuscular.<\/p>\n

    Para preparar el rico y saludable zumo de zanahorias s\u00f3lo precisas 6 piezas de esta verdura y un vaso de agua.<\/strong> Pela y corta en trozos peque\u00f1o, mezcla en la licuadora junto al agua hasta que tome una consistencia cremosa. \u00a1Y a disfrutar se ha dicho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00bfSab\u00edas que la zanahoria es ideal para mantener la salud bucal? \u00bfY que es perfecta para aliviar el estre\u00f1imiento o las molestias g\u00e1stricas? Un vaso de zumo de esta hortaliza es una fuente inagotable de beneficios para la salud.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":55670,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-55669","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud-bienestar"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/beneficios-de-la-zanahorias.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55669"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55669\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55671,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55669\/revisions\/55671"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}