{"id":65637,"date":"2017-04-16T09:43:55","date_gmt":"2017-04-16T13:43:55","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=65637"},"modified":"2017-04-16T09:43:55","modified_gmt":"2017-04-16T13:43:55","slug":"20-fabulosos-trucos-de-cocina-que-no-conoce-ni-tu-mama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/20-fabulosos-trucos-de-cocina-que-no-conoce-ni-tu-mama\/","title":{"rendered":"20 Fabulosos trucos de cocina que no conoce ni tu mam\u00e1"},"content":{"rendered":"
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No importa si te gusta o no cocinar, estos sencillos y grandiosos trucos de cocina te har\u00e1n la vida m\u00e1s f\u00e1cil por si alg\u00fan d\u00eda decides aventurarte en el extra\u00f1o y suculento mundo de la cocinada<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00a1Te aseguro que ser\u00e1s la envidia de todos!<\/p>\n

1. Elimina semillas f\u00e1cilmente<\/h2>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Solo necesitas una cuchara de helado para remover de manera f\u00e1cil y r\u00e1pida las molestas semillas de tus alimentos.<\/p>\n

2. Elimina el exceso de grasa<\/h2>\n

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\u00bfTu platillo qued\u00f3 muy\u00a0grasoso? No te preocupes, puedes solucionarlo utilizando cubitos de hielo envueltos en una toalla de papel. Solo fr\u00f3talos sobre tu comida, \u00a1y listo!\u00a0Remover\u00e1s el excedente.<\/p>\n

3. Utiliza hule playo\u00a0como todo un chef profesional<\/h2>\n

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Si eres de los que se desesperaron por\u00a0no saber c\u00f3mo utilizar el playo por el exceso de est\u00e1tica que causa, te diremos c\u00f3mo acabar con ella. Solo m\u00e9telo a la nevera por unos minutos para que se enfr\u00ede y ya. Tendr\u00e1s el pl\u00e1stico digno de un chef para conservar m\u00e1s frescos y limpios tus alimentos.<\/p>\n

4. Pela tu fruta r\u00e1pido y f\u00e1cil, y sin ensuciarte las manos<\/h2>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Introduce la\u00a0fruta durante 10 segundos en el microondas. La c\u00e1scara se ablandar\u00e1 y podr\u00e1s removerla f\u00e1cilmente y sin ensuciarte las manos.<\/p>\n

5. Exprime hasta la \u00faltima gota y saca el m\u00e1ximo provecho<\/h2>\n

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Primero mete la fruta\u00a0en el refrigerador; despu\u00e9s, s\u00e1cala y col\u00f3cala dentro del microondas por 20 o\u00a030 segundos y listo, tendr\u00e1s un delicioso jugo.<\/p>\n

6. Rayar queso sin\u00a0dejar la mayor parte en el rayador<\/h2>\n

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Otra vez el refrigerador hace de las suyas. Para que el queso sea m\u00e1s f\u00e1cil de rayar y no se quede pegado en el rayador, basta con que lo metas 30 minutos antes al congelador.<\/p>\n

7. Cortar cebollas, \u00a1sin llorar!<\/h2>\n

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\u00a1Adi\u00f3s a las l\u00e1grimas!\u00a0El secreto est\u00e1 en meterlas por 30 minutos al congelador. No te preocupes, no se cristalizar\u00e1 con las bajas temperaturas.<\/p>\n

8. La forma inteligente de hervir pasta<\/h2>\n

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Si no quieres que el agua se desborde mientras cocinas pasta, basta con que coloques una cuchara de madera encima de la olla\u2026 \u00a1y ya! No tendr\u00e1s que preocuparte por los derrames, la cuchara act\u00faa como contrapeso en la tapa y ayuda a sacar la presi\u00f3n de forma adecuada.<\/p>\n

9. Asa un pollo a la perfecci\u00f3n, \u00a1sin zonas crudas!<\/h2>\n

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La mejor manera de asar un pollo, o cualquier otra ave, es poniendo la pechuga\u00a0lo m\u00e1s cerca posible de la fuente de calor. Una vez cocida, lo dem\u00e1s se cocinar\u00e1 al dente<\/em> y no ver\u00e1s partes rojizas en tu asado.<\/p>\n

10. Utiliza papel encerado en tus\u00a0cupcakes<\/em><\/h2>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Si no tienes moldes para hacerlos,<\/em> no te preocupes, puedes salir del apuro utilizando papel encerado; tiene la misma funci\u00f3n, adem\u00e1s de que les da un toque m\u00e1s original<\/p>\n

11.\u00a0No m\u00e1s pizza dura en el microondas<\/h2>\n

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Seguro ya lo sab\u00edas, pero por si no lo recuerdas\u00a0solo coloca un vaso o una taza con agua en el centro del micro y calienta tu rebanada o cualquier alimento horneado. La vaporizaci\u00f3n impedir\u00e1 que pierdan la consistencia y har\u00e1 que se mantengan crujientes.<\/p>\n

12. Huevos estrellados perfectos<\/h2>\n

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Para que tus huevos queden a la perfecci\u00f3n, con la yema l\u00edquida, reemplaza el aceite de cocina por agua natural y ver\u00e1s c\u00f3mo tienes muy ricos resultados.<\/p>\n

13. Mant\u00e9n frescas tus hierbas arom\u00e1ticas<\/h2>\n

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\n<\/a>Para conserven su frescura y sabor, basta con meterlas en un recipiente con agua al congelador; se conservar\u00e1n frescas para cuando desees utilizarlas. Solo recuerda no dejarlas demasiado tiempo para que no se congelen y pierdan su sabor.<\/p>\n

14. Conserva frescas las nueces sin c\u00e1scara<\/h2>\n

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Para que las nueces conserven su sabor, color, textura y aroma despu\u00e9s de pelarlas, solo\u00a0m\u00e9telas al congelador en un frasco de vidrio.<\/p>\n

15. Manera correcta de limpiar una\u00a0sart\u00e9n<\/h2>\n

\"sal\"<\/a><\/p>\n

Para quitar el \u00f3xido y la grasa de tu sart\u00e9n, utiliza sal de cocina en lugar de jab\u00f3n. Este m\u00e9todo tambi\u00e9n quitar\u00e1 los malos olores provocados por la combinaci\u00f3n de especias utilizadas en la preparaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n

16. C\u00f3mo quitar olores desagradables de las manos<\/h2>\n

\"lim\u00f3n\"<\/a><\/p>\n

Para eliminar\u00a0los olores que dejan el ajo, la cebolla y otros alimentos, emplea\u00a0sal de mesa o lim\u00f3n; frota tus manos y despu\u00e9s enjuaga.<\/p>\n

17. Restaura el brillo en tus utensilios de acero inoxidable<\/h2>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Para devolver el brillo a los utensilios de cocina de acero inoxidable l\u00e1valos en una mezcla de vinagre y agua. Para lograr mayores resultados, puedes dejarlos remojando toda la noche.<\/p>\n

18. Limpieza de utensilios de madera<\/h2>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Para eliminar malos olores impregnados en tus utensilios de madera es necesario hervirlos en agua por unos minutos y secarlos al sol. Esto remover\u00e1 eficazmente los desagradables aromas\u00a0y quedar\u00e1n listos para utilizarlos de nuevo.<\/p>\n

19. Limpia tus tablas de madera para picar de manera correcta<\/h2>\n

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Para quitar los olores y residuos de comida de las tablas de madera para picar, frota con sal de grano y deja reposar de 10-15 minutos, luego limpia con medio lim\u00f3n y seca.<\/p>\n

20. C\u00f3mo mantener limpias tus recetas<\/h2>\n

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Para evitar que nuestros\u00a0recetarios terminen salpicados por los ingredientes que mezclamos al cocinar, utiliza una percha de ropa para tenerlo abierto en la p\u00e1gina deseada\u00a0y col\u00f3calo en una superficie libre de comida.<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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