{"id":66471,"date":"2017-05-21T20:17:05","date_gmt":"2017-05-22T00:17:05","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=66471"},"modified":"2017-05-21T20:17:05","modified_gmt":"2017-05-22T00:17:05","slug":"restaurantes-de-nueva-york-tendran-que-mostrar-las-calorias-de-su-menu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/restaurantes-de-nueva-york-tendran-que-mostrar-las-calorias-de-su-menu\/","title":{"rendered":"Restaurantes de Nueva York tendr\u00e1n que mostrar las calor\u00edas de su men\u00fa"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A partir de este lunes, miles de restaurantes de la ciudad de Nueva York tendr\u00e1n que exhibir la tabla de calor\u00edas e informaci\u00f3n nutricional completa en los men\u00fas que ofrecen a sus clientes. La medida promovida por la Administraci\u00f3n De Blasio tambi\u00e9n obliga a los establecimientos de venta de comidas, a incluir una declaraci\u00f3n sobre la ingesta cal\u00f3rica diaria recomendada por la FDA que es de 2.000 calor\u00edas.<\/p>\n

<\/div>\n

\u201cTodos estamos tentados a tomar decisiones poco saludables, pero con estas nuevas reglas de sentido com\u00fan, los neoyorquinos tendr\u00e1n la informaci\u00f3n para tomar mejores decisiones y llevar una vida m\u00e1s sana\u201d, dijo el alcalde Bill de Blasio.<\/p>\n

Indica Eldiariony.com<\/a> que el alcalde subray\u00f3 que la Ciudad no pod\u00eda seguir esperando por una acci\u00f3n federal sobre la buena alimentaci\u00f3n, al tiempo que inst\u00f3 a otras ciudades a imitar la iniciativa.<\/p>\n

La ciudad de Nueva York es la primera en la naci\u00f3n en exigir que las cadenas minoristas de alimentos y los restaurantes publiquen el contenido de calor\u00edas e informaci\u00f3n nutricional completa.<\/p>\n

<\/div>\n

A partir de este lunes entonces, los departamentos de Salud y Asuntos del Consumidor comenzar\u00e1n a aplicar las normas actualizadas de conteo de calor\u00edas educando a las empresas durante las inspecciones regulares. De acuerdo a las autoridades, desde el 21 de agosto, ambas agencias comenzar\u00e1n a emitir avisos de infracci\u00f3n sujetos a multas por no seguir la regla actualizada.<\/p>\n

\u201cEsta Administraci\u00f3n sigue estando a la vanguardia de la pr\u00e1ctica de salud p\u00fablica y estas nuevas reglas demuestran nuestro compromiso continuo de promover y proteger la salud de los neoyorquinos\u201d, dijo la doctora Herminia Palacio, vicealcalde de Salud y Servicios Humanos.<\/p>\n

La nueva regulaci\u00f3n aplica para las cadenas que tienen m\u00e1s 15 restaurantes a trav\u00e9s del pa\u00eds, lo que significa que en la ciudad de Nueva York, unos 4,500 en los cincos condados tendr\u00e1n que observar la norma y los que la incumplan estar\u00e1n sujetos a multas que van desde $ 200 de hasta $600.<\/strong><\/p>\n

\u201cEl listado de calor\u00edas hace que sea m\u00e1s f\u00e1cil para los neoyorquinos aprender m\u00e1s sobre los alimentos que est\u00e1n consumiendo. Nueva York lider\u00f3 el camino en la exigencia de etiquetado de calor\u00edas en las cadenas de restaurantes hace casi 10 a\u00f1os, y estamos orgullosos de continuar este trabajo \u201c, dijo la comisionada de Salud, Dra. Mary T. Bassett.<\/strong><\/p>\n

En 2015, la ciudad de Nueva York actualiz\u00f3 su antigua regla del C\u00f3digo de Salud que requiere que las cadenas de restaurantes publiquen informaci\u00f3n sobre las calor\u00edas que contienen cada comida de su men\u00fa, pero retras\u00f3 la aplicaci\u00f3n en previsi\u00f3n de una regla federal id\u00e9ntica que har\u00eda disponible informaci\u00f3n sobre calor\u00edas en las cadenas de restaurantes y minoristas en todo el pa\u00eds. A principios de este mes, el gobierno federal anunci\u00f3 que retrasar\u00eda la aplicaci\u00f3n de estas reglas durante un a\u00f1o, y en consecuencia la Ciudad ha decidido aplicar sus normas de contenido cal\u00f3rico actualizadas seg\u00fan lo previsto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A partir de este lunes, miles de restaurantes de la ciudad de Nueva York tendr\u00e1n que exhibir la tabla de calor\u00edas e informaci\u00f3n nutricional completa en los men\u00fas que ofrecen a sus clientes. La medida promovida por la Administraci\u00f3n De Blasio tambi\u00e9n obliga a los establecimientos de venta de comidas, a incluir una declaraci\u00f3n sobre la ingesta cal\u00f3rica diaria recomendada por la FDA que es de 2.000 calor\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":66472,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[311],"tags":[],"class_list":["post-66471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interesante-online"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Fifth-bar-new-york-rooftop.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66471"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66473,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66471\/revisions\/66473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}