{"id":67407,"date":"2017-06-30T12:40:51","date_gmt":"2017-06-30T16:40:51","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=67407"},"modified":"2017-06-30T12:40:51","modified_gmt":"2017-06-30T16:40:51","slug":"un-estudio-revelo-la-verdad-que-se-oculta-en-los-envases-de-queso-rallado-de-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/un-estudio-revelo-la-verdad-que-se-oculta-en-los-envases-de-queso-rallado-de-supermercados\/","title":{"rendered":"Un estudio revel\u00f3 la verdad que se oculta en los envases de queso rallado de supermercados"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Nadie puede evitar comer a diario y, al mismo tiempo, todos queremos que nuestra comida tenga un buen sabor y uno de los ingredientes m\u00e1s populares para hacer que nuestros platos sepan bien, es el queso rallado al estilo parmesano. Pero yo, al menos, no s\u00e9 si siga poni\u00e9ndoloselo a mi pizza despu\u00e9s de saber esto.<\/p>\n

Seg\u00fan un estudio hecho por Bloomberg News, varios quesos rallados contienen celulosa -hecha con pulpa de madera- como aditivo anti-aglutinaci\u00f3n.<\/p>\n

Aunque no lo creas, la celulosa es un ingrediente frecuente entre los quesos rallados comercializados industrialmente. En Estados Unidos, la FDA (quienes fiscalizan las comidas y drogas en ese pa\u00eds) autoriza la inclusi\u00f3n de este aditivo siempre y cuando no supere el 4% del contenido total del producto.<\/p>\n

En el estudio hecho por el prestigioso medio, s\u00f3lo dos marcas \u00a0arrojaron resultados bajo ese l\u00edmite: Kraft, que contiene el 3,8% y Whole Foods, que dio el 0,3% -resultado que, seg\u00fan la marca podr\u00eda ser un \u2018falso positivo\u2018.<\/p>\n

Sin embargo, los datos m\u00e1s preocupantes fueron arrojados por Walmart, cuyo contenido es 7,8% celulosa \u00a0y Jewel-Osco, que tiene el 8,85%\u2026 \u00a1Eso es cerca del doble que lo permitido!<\/p>\n

Yo ya lo decid\u00ed: \u00a1nunca m\u00e1s le pondr\u00e9 ese tipo de queso a mi pizza!\u2026 (o no tanto, al menos), no quiero convertirme en castor.<\/p>\n

Fuente:\u00a0upsocl.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nadie puede evitar comer a diario y, al mismo tiempo, todos queremos que nuestra comida tenga un buen sabor y uno de los ingredientes m\u00e1s populares para hacer que nuestros platos sepan bien, es el queso rallado al estilo parmesano. Pero yo, al menos, no s\u00e9 si siga poni\u00e9ndoloselo a mi pizza despu\u00e9s de saber esto.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":67410,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[312],"tags":[],"class_list":["post-67407","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comentando-online"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/queso_rallado.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67407","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67407"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67407\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67411,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67407\/revisions\/67411"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}