{"id":72269,"date":"2018-04-12T19:00:23","date_gmt":"2018-04-12T23:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=72269"},"modified":"2018-04-12T19:00:23","modified_gmt":"2018-04-12T23:00:23","slug":"costillas-de-cordero-marinadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/costillas-de-cordero-marinadas\/","title":{"rendered":"Costillas de cordero marinadas"},"content":{"rendered":"
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\"\"Este restaurante cumple diez a\u00f1os en el mercado dominicano en un espacio acogedor y reconocido por elaborar platos con ingredientes frescos. Con su \u00faltima remodelaci\u00f3n, cambiar\u00e1 el men\u00fa dos veces al a\u00f1o, pero este es el plato predilecto de los clientes desde sus inicios.<\/p>\n

Costillas de cordero marinadas con cebada al mojito<\/b><\/p>\n

Ingredientes<\/b><\/p>\n

Cuatro costillas preparadas<\/p>\n

Cebada<\/p>\n

Hierbabuena<\/p>\n

Pesto de tomate seco<\/p>\n

Crema de auyama<\/p>\n

Mantequilla<\/p>\n

Queso<\/p>\n

Sal<\/p>\n

Pimienta<\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

\n
\"Costillas<\/div>\n<\/div>\n
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Preparaci\u00f3n<\/b><\/p>\n

Colocar las costillas en la parrilla al t\u00e9rmino que el cliente desee cerca de siete minutos. Luego pasar a preparar la cebada con un mojo de hierbabuena, pesto de tomate seco y un cremoso de auyama. El plato en total toma unos diez minutos en prepararse en el restaurante.<\/p>\n

Maridaje<\/b><\/p>\n

Chivas Regal 18 a\u00f1os. Para apreciar mejor el sabor del cordero lo recomendable es acompa\u00f1arlo con un licor fuerte, como un whisky escoc\u00e9s Chivas Regal 18 a\u00f1os de etiqueta dorada.<\/p>\n

Color: Ambar brillante.<\/p>\n

Sabor: Afrutado de manzanas dulces maduras, notas de vainilla, avellanas y dulce de caramelo. Con un final cremoso y suave.<\/p>\n

Servir: Para un mejor sabor lo ideal es servirlo solo o con un solo cubo grande de hielo.<\/p>\n

Distribuye: Pernod Ricard Dominicana.<\/p>\n

Sonoma Bistro.\u00a0Federico Geraldino #76, Piantini. Tel\u00e9fono: 809-732-5481. S\u00edguelos en Instagram: @sonomadr<\/i><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este restaurante cumple diez a\u00f1os en el mercado dominicano en un espacio acogedor y reconocido por elaborar platos con ingredientes frescos. Con su \u00faltima remodelaci\u00f3n, cambiar\u00e1 el men\u00fa dos veces al a\u00f1o, pero este es el plato predilecto de los clientes desde sus inicios.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":72270,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-72269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/descarga.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72269"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72269\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72271,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72269\/revisions\/72271"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72270"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72269"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72269"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}