Platos h\u00fangaros<\/strong><\/p>\nEntre los platos h\u00fangaros m\u00e1s populares est\u00e1n:
\nGuly\u00e1s (gulash): Es la sopa m\u00e1s famosa de Hungr\u00eda. El ingrediente base es paprika (piment\u00f3n seco en polvo), vegetales, carne de res o de cerdo, papa y vegetales.<\/p>\n
P\u00f6rk\u00f6lt: es un platillo que apareci\u00f3 originalmente en la gastronom\u00eda h\u00fangara a finales del siglo XIX. Se trata de trozos de carne adobados con un caldo de piment\u00f3n y diversas especias.
\nUsualmente se sirve caliente acompa\u00f1ado con unos tallarines de harina y huevo de origen turco denominado tarhonya.<\/p>\n
Meggyleves: es una sopa de guindas amarga (cerezas), az\u00facar, crema agria, etc\u00e9tera.<\/p>\n
L\u00e1ngos: es una especialidad h\u00fangara, aunque tambi\u00e9n se conoce en Ruman\u00eda, Austria, Eslovaquia y Serbia. Se trata de un pan frito plano elaborado con harina, leche, sal, az\u00facar y levadura fresca, y se fr\u00eden en aceite. Esta puede acompa\u00f1arse con ingredientes dulces o salados como salsa de ajo o queso.<\/p>\n
Dobos torta: es un pastel sumamente popular en Hungr\u00eda y se encuentra relleno de chocolate. Este mismo se realiz\u00f3 por primera vez en 1885 por el pastelero Josef C. Dobos.<\/p>\n
Libam\u00e1j: uno de los platillos m\u00e1s delicados de la cocina h\u00fangara. Puede servirse fr\u00edo con un toque de mermelada o caliente con una guarnici\u00f3n de cebollas.<\/p>\n
Paprik\u00e1s Csirke: se trata de un platillo elaborado con pollo con crema de piment\u00f3n y una crema de nata conocida como tejf\u00f6i, que usualmente se acompa\u00f1a con \u00f1oquis (tipo de pasta italiana).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hungr\u00eda es un pa\u00eds europeo que tiene una gastronom\u00eda exquisita que hoy vas a descubrir\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":75062,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-75061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/d3e3508c-1-ruta-gastronomicaxdawe-640x350.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75061"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75061\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75063,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75061\/revisions\/75063"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Hungr\u00eda es un pa\u00eds europeo que tiene una gastronom\u00eda exquisita que hoy vas a descubrir\u2026 Para iniciar debes conocer los ingredientes que m\u00e1s se utilizan para elaborar esos platos que \u201croban\u201d la admiraci\u00f3n de quienes han tenido la oportunidad de degustarlos. La manteca de cerdo, especias, entre las cuales est\u00e1n, piment\u00f3n (los h\u00fangaros lo conocen como paprika), el comino, el hinojo, la alcaravea, el perejil, la nuez moscada, la pimienta en grano, el laurel, eneldo y la mejorana; asimismo el tomate fresco, crema de leche agria y las semillas de amapola, forman parte de los condimentos que utilizan los lugare\u00f1os.<\/p>\n