![\"\"](\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/covid-19-siete-consejos-de-alimentacion-para-enfrentar-la-crisis.jpeg\")
Una alimentaci\u00f3n sana que fortalezca el sistema inmunol\u00f3gico y evite el desperdicio figuran entre las recomendaciones que ofrece la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) para mitigar los efectos de la pandemia del nuevo coronavirus en la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n.<\/p>\n
La agencia de la ONU puso a disposici\u00f3n de los usuarios un conjunto de preguntas y respuestas sobre el impacto del COVID 19 en la alimentaci\u00f3n y la agricultura, ofreciendo adem\u00e1s recomendaciones de alimentaci\u00f3n saludable para enfrentar la crisis.<\/p>\n
Los siete consejos que la Oficina Regional de la FAO para Am\u00e9rica Latina ofrece para que todos fortalezcan sus sistemas inmunol\u00f3gicos con una alimentaci\u00f3n sana y consciente que evite el desperdicio de alimentos son los siguientes:<\/p>\n
1. Fortalece tu sistema inmunol\u00f3gico a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n<\/strong> 2. No compres solo alimentos no-perecibles<\/strong> 3. Planifica tus compras: compra lo justo y necesario<\/strong> 4. No botes tus sobras<\/strong> 5. Bebe mucha agua<\/strong> 6. Haz rendir tu presupuesto<\/strong> 7. Cocina en familia<\/strong> DE INTER\u00c9S \u00bfCu\u00e1les son las recomendaciones de la FAO para mitigar los efectos de la pandemia en la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n? Estas son algunas de las preguntas que preocupan al mundo y que la FAO responde en su p\u00e1gina web http:\/\/www.fao.org\/.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una alimentaci\u00f3n sana que fortalezca el sistema inmunol\u00f3gico y evite el desperdicio figuran entre las recomendaciones que ofrece la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) para mitigar los efectos de la pandemia del nuevo coronavirus en la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":77975,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-77974","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/covid-19-siete-consejos-de-alimentacion-para-enfrentar-la-crisis.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77974"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77976,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77974\/revisions\/77976"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nAumenta tu consumo de frutas y verduras, con al menos cinco porciones al d\u00eda. Contienen mucha vitamina A y C, adem\u00e1s de antioxidantes, que te ayudar\u00e1n a combatir infecciones. Consume legumbres al menos tres veces a la semana: se conservan por mucho tiempo, son econ\u00f3micas y te ayudar\u00e1n a mantenerte sano, porque son altas en prote\u00edna y hierro.<\/p>\n
\nEn vez de comprar muchas pastas y arroz, adquiere frutas, verduras y legumbres. \u00bfCompraste frutas y verduras de m\u00e1s? No hay problema: l\u00edmpialas, c\u00f3rtalas y cong\u00e9lalas. Las tendr\u00e1s listas para tu siguiente preparaci\u00f3n. Prefiere verduras y frutas en vez de galletas, snacks y pasteler\u00eda.<\/p>\n
\nEsto no s\u00f3lo es un acto de empat\u00eda con otros consumidores que tambi\u00e9n deben abastecerse, sino que te ayuda a evitar el desperdicio de alimentos y mejorar la econom\u00eda de tu hogar.<\/p>\n
\nSi cocinaste de m\u00e1s, congela tus comidas para que duren m\u00e1s tiempo y as\u00ed evitar el desperdicio, adem\u00e1s de tener una preparaci\u00f3n lista para otra ocasi\u00f3n, sin mayor esfuerzo. Recuerda: los alimentos deben estar en buen estado para consumirlos.<\/p>\n
\nToma al menos dos litros de agua al d\u00eda para mantenerte hidratado y ayudar a tu sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n
\nSi tu presupuesto es acotado, recomendamos preferir agua a las bebidas gaseosas. Revisa bien lo que tienes en la despensa y la heladera. Compra los productos de acorde a su duraci\u00f3n.<\/p>\n
\nEl encierro en que muchos nos encontramos tambi\u00e9n es una oportunidad de cocinar en casa e incorporar a los ni\u00f1os y ni\u00f1as en esta actividad, para que aprendan h\u00e1bitos de consumo saludables desde peque\u00f1os.<\/p>\n
\nInformaci\u00f3n.<\/strong>
\n\u00bfQui\u00e9nes ven m\u00e1s amenazadas su seguridad alimentaria y medios de vida debido a la pandemia? \u00bfC\u00f3mo afectar\u00e1 la pandemia a la demanda de alimentos? \u00bfExisten riesgos al interactuar con animales o consumir productos animales?<\/p>\n