{"id":7858,"date":"2014-08-31T15:30:46","date_gmt":"2014-08-31T19:30:46","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=7858"},"modified":"2014-08-30T22:01:26","modified_gmt":"2014-08-31T02:01:26","slug":"cientificos-dicen-que-el-desayuno-no-es-la-comida-mas-importante-del-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/cientificos-dicen-que-el-desayuno-no-es-la-comida-mas-importante-del-dia\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos dicen que el desayuno NO es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1997146.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"7859\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/cientificos-dicen-que-el-desayuno-no-es-la-comida-mas-importante-del-dia\/attachment\/1997146\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1997146.jpg\" data-orig-size=\"600,400\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"1997146\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1997146-300x200.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1997146.jpg\" class=\"size-medium wp-image-7859 alignleft\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1997146-300x200.jpg\" alt=\"1997146\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1997146-300x200.jpg 300w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/1997146.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u00bfEl fin de un mito? Tal vez. Un grupo de investigadores concluyeron que esta rutina no acelera el metabolismo, ni tampoco ayuda a la p\u00e9rdida de peso.<!--more--><\/p>\n<p>\u00abDesayuno de campeones\u00bb. La cita, pronunciada cada ma\u00f1ana por millones de personas lleva consigo una\u00a0<label style=\"color: #0000ff;\">carga<\/label>\u00a0avalada por la ciencia que indica que este ritual matutino es el m\u00e1s importante del\u00a0<label style=\"color: #0000ff;\">d\u00eda<\/label>. Sin embargo, una nueva investigaci\u00f3n asegura que no existe evidencia suficiente para apoyar esta tesis.<\/p>\n<p>Se trata de una\u00a0<label style=\"color: #0000ff;\">serie<\/label>\u00a0de estudios publicados en el American Journal of Clinical Nutrition por la University of Alabama y la University of Bath que desestiman la importancia nutricional de esta rutina, y que adem\u00e1s sugieren que no tiene efecto alguno sobre el metabolismo, la p\u00e9rdida de peso o la\u00a0<label style=\"color: #0000ff;\">salud<\/label>\u00a0en general.<\/p>\n<p>En la primera investigaci\u00f3n se reuni\u00f3 a 300 voluntarios que antes del estudio hab\u00edan comenzado un r\u00e9gimen para bajar de peso y se dividieron en tres grupos, con distintas \u00f3rdenes para cada uno: desayunar todos los d\u00edas, no desayunar o hacerlo de forma aleatoria. Cuatro meses despu\u00e9s, todos los grupos fueron pesados y la \u00fanica ganancia o p\u00e9rdida de peso fue de medio kilo.<\/p>\n<p>En el segundo estudio se tom\u00f3 a\u00a0<label style=\"color: #0000ff;\">33<\/label>\u00a0personas delgadas y se les midi\u00f3 su nivel de az\u00facar, colesterol y metabolismo para luego dividirlos en dos grupos: uno de ellos deb\u00eda desayunar y el otro no, y se les entreg\u00f3 un monitor de actividad f\u00edsica que deb\u00edan utilizar en la ma\u00f1ana. Seis semanas despu\u00e9s, sus niveles no mostraban ning\u00fan cambio significativo, y tampoco su peso, aunque la \u00fanica diferencia consisti\u00f3 en que quienes desayunaban parec\u00edan m\u00e1s activos en las primeras horas del d\u00eda, quemando cerca de 500 calor\u00edas.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Emily Dhurandhar, de la Universidad de Alabama, de acuerdo a los resultados \u00abhasta ahora existe poca evidencia que indique que el tomar desayuno o no tenga alg\u00fan efecto significativo en el peso o salud general de una persona\u00bb, aunque habr\u00eda que analizar qu\u00e9 ocurre con plazos de tiempo m\u00e1s extensos. A\u00fan as\u00ed, sugiere que \u00abel desayuno puede ser s\u00f3lo una comida\u00bb.<\/p>\n<p>Fuente:\u00a0<a style=\"color: #006e94;\" href=\"http:\/\/www.latercera.com\/noticia\/tendencias\/2014\/08\/659-593524-9-el-fin-de-un-mito-cientificos-desmienten-que-el-desayuno-sea-la-comida-mas.shtml\" target=\"_blank\">La Tercera<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEl fin de un mito? Tal vez. 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