{"id":7945,"date":"2014-09-02T19:18:12","date_gmt":"2014-09-02T23:18:12","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=7945"},"modified":"2014-09-02T19:18:12","modified_gmt":"2014-09-02T23:18:12","slug":"el-cerebro-se-puede-entrenar-para-preferir-comida-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/el-cerebro-se-puede-entrenar-para-preferir-comida-saludable\/","title":{"rendered":"El cerebro se puede entrenar para preferir comida saludable"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<div>\n<p><a href=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/antioxidantes_0.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"7948\" data-permalink=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/el-cerebro-se-puede-entrenar-para-preferir-comida-saludable\/antioxidantes_0\/\" data-orig-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/antioxidantes_0.jpg\" data-orig-size=\"600,450\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;}\" data-image-title=\"antioxidantes_0\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/antioxidantes_0-300x225.jpg\" data-large-file=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/antioxidantes_0.jpg\" class=\"size-full wp-image-7948 aligncenter\" src=\"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/antioxidantes_0.jpg\" alt=\"antioxidantes_0\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/antioxidantes_0.jpg 600w, https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/antioxidantes_0-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><br \/>\n<\/a>Si alguna vez te has propuesto dejar de comer\u00a0<label>comida<\/label>\u00a0r\u00e1pida o poco saludable habr\u00e1s notado que a los pocos d\u00edas tu\u00a0<label>cuerpo<\/label>\u00a0comienza mostrar s\u00edntomas parecidos al s\u00edndrome de abstinencia. Una vez se establece el\u00a0<label>circuito<\/label>\u00a0de recompensa en el cerebro estas\u00a0<label>comidas<\/label>, que suelen tener un alto contenido en carbohidratos y grasas, consiguen generar una alta sensaci\u00f3n de satisfacci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><!--more--><\/p>\n<div class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden view-mode-full\" style=\"color: #000000;\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<p>Pero -buenas noticias- esta asociaci\u00f3n no es tan definitiva como se sospechaba en un principio.<\/p>\n<p>Un estudio de la Universidad de Tufts en colaboraci\u00f3n con el Hospital General de Massachussets ha demostrado que es posible entrenar el cerebro para que reaccione de forma similar ante alimentos saludables. El estudio se ha llevado a cabo con 13 personas, ocho de las cuales se sometieron a un r\u00e9gimen durante seis meses. Las otras cinco actuaron como grupo de control.<\/p>\n<p>Mediante resonancias magn\u00e9ticas los investigadores detectaron que al cabo de medio a\u00f1o de dieta los circuitos de recompensa del cerebro de los ocho sujetos hab\u00edan cambiado.<\/p>\n<p>Respond\u00edan ante alimentos saludables y con alto contenido en fibra de forma parecida a como el grupo de control respond\u00eda ante la comida poco saludable.<\/p>\n<p>\u00abHasta donde sabemos es la primera vez que se ha demostrado que es posible cambiar este comportamiento\u00bb, asegura el doctor Sai Krupa Das, uno de los responsables del estudio. Para los que se hayan propuesto una dieta post-vacacional hay esperanza. En unos meses ese br\u00f3coli sabr\u00e1 tan bien como una hamburguesa.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold;\">Fuente:<\/span>\u00a0<a style=\"color: #2d4f9a;\" href=\"http:\/\/es.gizmodo.com\/el-cerebro-se-puede-entrenar-para-preferir-comida-salud-1629456377\" target=\"_blank\">Gizmodo<\/a>\u00a0\/ AM<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si alguna vez te has propuesto dejar de comer\u00a0comida\u00a0r\u00e1pida o poco saludable habr\u00e1s notado que a los pocos d\u00edas tu\u00a0cuerpo\u00a0comienza mostrar s\u00edntomas parecidos al s\u00edndrome de abstinencia. 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