{"id":80074,"date":"2020-12-24T09:50:55","date_gmt":"2020-12-24T13:50:55","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=80074"},"modified":"2020-12-24T09:50:58","modified_gmt":"2020-12-24T13:50:58","slug":"disminuir-los-excesos-la-cena-ideal-de-nochebuena-para-prevenir-enfermedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/disminuir-los-excesos-la-cena-ideal-de-nochebuena-para-prevenir-enfermedades\/","title":{"rendered":"Disminuir los excesos: La cena ideal de Nochebuena para prevenir enfermedades"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Hoy, pese a la pandemia que ha trastornado todos los planes, la gente har\u00e1 su cena de Nochebuena. Como siempre, esta costumbre se caracteriza por el excesivo consumo de alimentos, alcohol, tabaco entre otros, pudiendo estos acarrear riesgos para la salud en general.<\/p>\n\n\n\n

La gastroenter\u00f3loga Rosa Mar\u00eda Abraham explica que los excesos pudiesen incluir gran ingesta de alimentos del usual men\u00fa navide\u00f1o, acompa\u00f1ada generalmente de altas dosis de mezcla de alcohol, lo que aumenta el riesgo de trastornos cardiovasculares y\/o metab\u00f3licos.<\/p>\n\n\n\n

Indica que entre los riesgos o s\u00edntomas m\u00e1s frecuentes se encuentran gastroenteritis aguda, intoxicaciones alimentarias, dispepsia, gastritis, crisis hemorroidales, deshidrataci\u00f3n, pancreatitis aguda, c\u00f3lico biliar, resaca, intoxicaci\u00f3n alcoh\u00f3lica y descompensaciones de enfermedades preexistentes como hipertensi\u00f3n arterial, diabetes, hiperuricemia, dislipidemia, entre otras.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAunque muchos s\u00edntomas son autolimitados las personas envejecientes, embarazadas, ni\u00f1os y pacientes con patolog\u00edas cr\u00f3nicas pudiesen requerir atenci\u00f3n de urgencia hospitalaria\u201d, sostiene la especialista de Hospiten Santo Domingo.<\/p>\n\n\n\n

Para disfrutar a plenitud estos d\u00edas festivos, Abraham recomienda planificar las comidas (cantidad, ingredientes, desinfecci\u00f3n, conservaci\u00f3n), teniendo especial cuidado con las medidas para descongelar los alimentos evitando as\u00ed la p\u00e9rdida de cadena de fr\u00edo. Asimismo, tener cuidado con la temperatura adecuada de cocci\u00f3n sobre todo en carnes, aves, pescados y mariscos.<\/p>\n\n\n\n

Recomendaciones<\/strong>
Tambi\u00e9n la apropiada conservaci\u00f3n de la comida sobrante, por supuesto, sin olvidar que un inadecuado recalentado puede conllevar a enfermedades gastrointestinales. Igualmente limitar alimentos con exceso de sal, az\u00facares, grasas, bebidas energizantes, gaseosas y condimentos irritantes, equilibrando estos con verduras, frutas, pescados al vapor y carnes magras.<\/p>\n\n\n\n

De igual manera, evitar la ingesta de alcohol, sobre todo, en pacientes con comorbilidades preexistentes como hep\u00e1ticas, cardiovasculares y metab\u00f3licas. Adem\u00e1s de incorporar o mantener los ejercicios como parte de las actividades diarias.<\/p>\n\n\n\n

Record\u00f3 que, por estar en pandemia por Covid-19, es importante planificar de manera responsable las actividades con el adecuado y recomendado distanciamiento f\u00edsico y preferiblemente al aire libre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy, pese a la pandemia que ha trastornado todos los planes, la gente har\u00e1 su cena de Nochebuena. Como siempre, esta costumbre se caracteriza por el excesivo consumo de alimentos, alcohol, tabaco entre otros, pudiendo estos acarrear riesgos para la salud en general. La gastroenter\u00f3loga Rosa Mar\u00eda Abraham explica que los excesos pudiesen incluir gran ingesta de alimentos del usual men\u00fa navide\u00f1o, acompa\u00f1ada generalmente de altas dosis de mezcla de alcohol, lo que aumenta el riesgo de trastornos cardiovasculares y\/o metab\u00f3licos. Indica que entre los riesgos o s\u00edntomas m\u00e1s frecuentes se encuentran gastroenteritis aguda, intoxicaciones alimentarias, dispepsia, gastritis, crisis hemorroidales, deshidrataci\u00f3n, pancreatitis aguda, c\u00f3lico biliar, resaca, intoxicaci\u00f3n alcoh\u00f3lica y descompensaciones de enfermedades preexistentes como hipertensi\u00f3n arterial, diabetes, hiperuricemia, dislipidemia, entre otras. \u201cAunque muchos s\u00edntomas son autolimitados las personas envejecientes, embarazadas, ni\u00f1os y pacientes con patolog\u00edas cr\u00f3nicas pudiesen requerir atenci\u00f3n de urgencia hospitalaria\u201d, sostiene la especialista de Hospiten Santo Domingo. Para disfrutar a plenitud estos d\u00edas festivos, Abraham recomienda planificar las comidas (cantidad, ingredientes, desinfecci\u00f3n, conservaci\u00f3n), teniendo especial cuidado con las medidas para descongelar los alimentos evitando as\u00ed la p\u00e9rdida de cadena de fr\u00edo. Asimismo, tener cuidado con la temperatura adecuada de cocci\u00f3n sobre todo en carnes, aves, pescados y mariscos. RecomendacionesTambi\u00e9n la apropiada conservaci\u00f3n de la comida sobrante, por supuesto, sin olvidar que un inadecuado recalentado puede conllevar a enfermedades gastrointestinales. Igualmente limitar alimentos con exceso de sal, az\u00facares, grasas, bebidas energizantes, gaseosas y condimentos irritantes, equilibrando estos con verduras, frutas, pescados al vapor y carnes magras. De igual manera, evitar la ingesta de alcohol, sobre todo, en pacientes con comorbilidades preexistentes como hep\u00e1ticas, cardiovasculares y metab\u00f3licas. Adem\u00e1s de incorporar o mantener los ejercicios como parte de las actividades diarias. Record\u00f3 que, por estar en pandemia por Covid-19, es importante planificar de manera responsable las actividades con el adecuado y recomendado distanciamiento f\u00edsico y preferiblemente al aire libre.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":80075,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[312],"tags":[],"class_list":["post-80074","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comentando-online"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/disminuir-los-excesos-la-cena-ideal-de-nochebuena-para-prevenir-enfermedades.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80074"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80074\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80076,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80074\/revisions\/80076"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}