{"id":9184,"date":"2014-10-08T08:00:16","date_gmt":"2014-10-08T12:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/?p=9184"},"modified":"2014-10-08T01:05:59","modified_gmt":"2014-10-08T05:05:59","slug":"9184","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sosuaonline.net\/inicio\/9184\/","title":{"rendered":"Receta Pastel de Lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"
\n
\"cake-de-lim\u00f3n-hola\"<\/a>Para desayunar, les animo a hacer este cake de lim\u00f3n.<\/div>\n
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Ingredients<\/div>\n
    \n
  • Ingredientes para el cake:<\/li>\n
  • 200g de harina<\/li>\n
  • 100g de maicena<\/li>\n
  • 1 pareja de gasificantes<\/li>\n
  • 200g de az\u00facar<\/li>\n
  • La piel de un lim\u00f3n sin nada de parte blanca<\/li>\n
  • 3 huevos L<\/li>\n
  • 160g de mantequilla a temperatura ambiente<\/li>\n
  • 120g de leche<\/li>\n
  • El zumo de un lim\u00f3n<\/li>\n
  • Ingredientes para el glaseado:<\/li>\n
  • 200g de az\u00facar glace<\/li>\n
  • El zumo de un lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n
    <\/div>\n<\/div>\n
    \n
    Instructions<\/div>\n
      \n
    1. Ponemos en el vaso , la harina, la maicena y el gasificante. Pulverizamos 10 segundos, velocidad 5. Sacamos y reservamos en un bol.<\/li>\n
    2. Ponemos en el vaso el az\u00facar y la piel de lim\u00f3n, pulverizamos 30 segundos, velocidad 10. Bajamos los restos de tapa y paredes hacia las cuchillas<\/li>\n
    3. Incorporamos los huevos, batimos 3 minutos, 37\u00ba, velocidad 3.<\/li>\n
    4. A\u00f1adimos la mantequilla, mezclamos 3 minutos, velocidad 3.<\/li>\n
    5. Vertemos la leche y el zumo de lim\u00f3n, mezclamos 10 segundos, velocidad 2.<\/li>\n
    6. Programamos 2 minutos, velocidad 2 y vamos a\u00f1adiendo por el bocal la harina, maicena y gasificantes reservados.Cuando termine el tiempo, mezclamos 10 segundos, velocidad 4.<\/li>\n
    7. Engrasamos un molde de cake de 1 litro de capacidad y vertemos la masa en \u00e9l. Metemos al horno previamente calentado a 180\u00baC durante 45minutos o hasta que al pinchar con una aguja salga limpia.<\/li>\n
    8. Desmoldamos cuando se haya templado el cake, y dejamos enfriar sobre una rejilla.<\/li>\n
    9. Cuando est\u00e9 fr\u00edo, preparamos el glaseado, para ello ponemos el az\u00facar glace y el zumo de lim\u00f3n en el vaso y mezclamos 10 segundos, velocidad 3. Bajamos los restos de tapa y paredes hacia las cuchillas, con la ayuda de una esp\u00e1tula. Volvemos a programar 10 segundos, velocidad 5.<\/li>\n
    10. Vertemos el glaseado sobre el cake fr\u00edo.<\/li>\n<\/ol>\n
      <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

       
      \nFuente: Revista Thermomix magazine<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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