¿Puede afectar lo que oímos a nuestra percepción de los sabores?
El hecho de que las sensaciones que percibimos a través de los sentidos influyen en nuestras experiencias gastronómicas nadie lo pone en duda, aunque casi siempre lo limitamos al gusto, al olfato y, en menor medida, a la vista. Pero el oído también puede jugar un papel decisivo,...
Posted On 30 Sep 2013