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Receta de aguacate relleno con camarones, cebolla, rábanos, pimiento rojo, apio, huevo duro y alioli o mayonesa de cilantro.

Receta fácil y deliciosa para cebiche o ceviche de langostinos preparado con langostinos (o camarones), cebolla, jugo de limón, cilantro, ajíes, ajo, y aceite de oliva.

Receta de aguacates rellenos con ensalada de cangrejo. Aguacates o paltas rellenas con ensalada de cangrejo, cebolla, pimiento dulce, pepino, rábano, cilantro, jugo de limón, y aceite de oliva.

Receta para preparar un delicioso ceviche de ostras u ostiones preparado con ostras frescas, jugo de limón, cebolla, tomate, pimiento dulce, cilantro y aceite.

Receta fácil y deliciosa para ensalada de pepino, preparada con rodajas de pepino y cebolla marinadas con aderezo de limón y cilantro.

El curtido de cebolla y tomate es una salsa de cebolla curtida y tomate con jugo de limón, sal y cilantro.

Receta para preparar salsa de albahaca con ajo y aceite de oliva. Este aceite de albahaca fresca es ideal para usar en ensaladas, con verduras o para servir como aperitivo con pedazos de pan.

Nos apetece cocinar algo de cerdo y nos hemos decidido por un lomo de cerdo pero lo prepararemos con un toque acaramelado y al horno, ¡muy delicioso!

La salsa de ciruelas pasas es una salsa deliciosa para acompañar al tradicional pavo. Esta salsa también es un excelente acompañante para una variedad de carnes, como la de cerdo, pollo y pato.

La opción de hacer pastas con diferentes tipos de salsas de verduras me encanta porque es una manera diferente de incluir verduras en los alimentos y porque de este modo tenemos una salsa espesa y cremosa hecha a base de verduras y no agregando mantequilla o crema, preparadas de...