8 alimentos que te ayudarán a limpiar tus arterias
La alimentación desempeña un papel fundamental en nuestra vida y, dependiendo de las decisiones que tomemos, puede influir para bien o para mal.
En la actualidad ha incrementado la tasa de personas diagnosticadas con enfermedades cardiovasculares y lo más preocupante es que gran parte de estas tienen algún tipo de relación con las comidas que consumen.
Una dieta alta en grasas saturadas, azúcares y carbohidratos puede afectar de forma directa a la salud arterial y cardíaca ya que, a mediano y largo plazo, eleva los niveles de lípidos en la sangre, genera obstrucción y desarrolla diversas enfermedades.
La buena noticia es que tomando buenas decisiones alimenticias le podemosaportar al cuerpo los nutrientes que necesita para limpiar las arterias y reducir el riesgo cardiovascular.
En esta oportunidad vamos a compartir los 8 mejores alimentos para disminuir el colesterol alto y limpiar las paredes arteriales. ¡Conócelos!
1. Ajo
El ajo es una especia muy popular en todo el mundo por los múltiples usos que tiene en la gastronomía al aportarle un sabor particular a las comidas.
Pero, más allá de eso, desde los tiempos más antiguos, se ha utilizado por todas las bondades que tiene para la salud gracias a sus cualidades nutricionales.
Por ser una fuente de compuestos antioxidantes contribuye a reducir el impacto negativo de los radicales libres y también apoya la disminución de los niveles de colesterol alto.
También ha demostrado tener un efecto positivo en el aumento de colesterol bueno, además de fluidificar la sangre para conseguir una mejor circulación y control de la presión arterial.
2. Aceite de oliva
El aceite de oliva contiene ácidos grasos esenciales que contribuyen a limpiar las arterias para reducir el colesterol y minimizar el riesgo cardíaco.
Al ser un tipo de grasa monosaturada, tiene menor riesgo de oxidarse, es decir, no acabará formando placa en las paredes arteriales.
Se puede aprovechar agregándolo a ensaladas, sopas, guisados e incluso tomándolo solo todos los días.
3. Aguacate
Compuesto por una pulpa verde de sabor delicioso y versátil, el aguacate es un fruto con muchas propiedades para la salud cardiovascular gracias a su alto contenido de ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales.
Su consumo moderado tiene una acción positiva en el control de los niveles de colesterol y, además, le proporciona al cuerpo grasas saludables para su óptimo funcionamiento.
4. Cúrcuma
La cúrcuma es una especia bastante utilizada en la gastronomía, pero también se ha valorado desde la antigüedad por sus propiedades medicinales.
Su compuesto activo, la curcumina, actúa como un importante antioxidante quepuede reducir la acción de los radicales libres para proteger las células del daño oxidativo.
Además, sus polifenoles disminuyen el riesgo cardíaco al evitar el daño arterial relacionado con la obstrucción.
5. Pescado azul
El pescado azul o de agua fría es una de las mayores fuentes de ácidos grasos omega 3, esenciales para el óptimo funcionamiento del organismo y la reducción del colesterol.
Desde hace algunos años, se viene promoviendo el consumo de mínimo dos porciones semanales para alcanzar las dosis que ayudan a proteger el corazón.