Advierten sobre enfermedades transmitidas por alimentos

El Instituto Nacional de Defensa de los derechos de los Consumidores (Pro Consumidor), advirtió a la población sobre las enfermedades transmitidas por alimentos, lo cual constituye la principal problemática de salud de los países en vía de desarrollo. Explica el organismo que esto se debe a que existen grandes volúmenes de alimentos contaminados por mala práctica.

La advertencia la hizo Rita González, subdirectora técnica de Pro Consumidor, durante una exposición sobre la inocuidad y manipulación de alimentos y bebidas en las calles, en el Primer Encuentro Regional de Venduteros Públicos, realizada en esta provincia.