AL HORNO, OTRA FORMA DE COCINAR LA PASTA

Si hay algo en lo que muchos de nosotros hemos aprovechado el tiempo durante esta cuarentena es en la cocina, inventando y mejorando nuestras habilidades culinarias. Si quieres seguir renovando tus recetas y sorprender a tu familia, prueba con esta receta que Anna Razzi, de @pastarazzird, comparte en un Live de @agoramall, utilizando algunos de sus productos, y sácale todas las ventajas.

¿Sabes qué diferencia hay entre la pasta al horno y la pasta cocida normalmente? Anna Razzi, lo aclara: “Para hacer pasta en el horno, se debe hacer primero la pasta normal. Sin embargo, la pasta en el horno une lo mejor de dos mundos: pasta cocinada normal + lasagna. Cuando la llevas al horno, gratinas el queso y concentras aún más los sabores, todo se ve más doradito y provocativo”. ¿Te preocupa aportar muchas calorías a tu organismo? No lo hagas, comer pasta no está reñido con alimentarse bien. Recuerda que la cocina tradicional italiana se basa en ingredientes naturales y es muy artesanal, así que todo dependerá de qué tan natural sea la salsa que utilices. Así de fácil.