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Preparar una pechuga de una forma diferente, sabrosa y saludable no tiene que ser un dolor de cabeza ni conllevar procedimientos extensos.

No importa si te gusta o no cocinar, estos sencillos y grandiosos trucos de cocina te harán la vida más fácil por si algún día decides aventurarte en el extraño y suculento mundo de la cocinada.

confitadas, fritas, en menestra, asadas… La alcachofa es protagonista de muchos platos, de forma especial en esta época del año (es ahora cuando encuentra uno de sus mejores momentos para el consumo).

  ¿Te animas con estos filetes de lomo con salsa de cebolla que hemos cocinado en la olla de hierro fundido? Pues toma nota que comenzamos.

INGREDIENTES: -Para el rulo de pato:  (para unas 20 raciones aprox.): 1 lata de 8 unidades de muslos de pato confitado 3/4 kg shiitake 3/4 kg ceps 2 cebollas picadas 100 g de aceite 100 cc de salsa de naranja

No es la primera receta con fideos de calabacines que comparto. El que está ahora publicando otra te indica cuanto me gustan, aunque suene raro. La razón por la que me gustan ambas recetas es porque las dos tienen sabores fuertes, que levantan el sabor delicado de los...

El país fue declarado capital de la cultura gastronómica del Caribe. Así lo informó la Academia Dominicana de Gastronomía.

Madrid, 9 feb (EFE).- Un equipo internacional de científicos ha constatado que el tipo de azúcar que se consume, y no solo la cantidad, puede determinar el riesgo de padecer enfermedades metabólicas y cardiovasculares.

La vinagreta con la que presentamos esta ensalada es una vinagreta de textura densa, como si de una salsa se tratara pero a la hora de mezclar con las hojas de lechuga, se torna menos densa y liga perfectamente.

Receta de pollo salteado con salsa BBQ es una verdadera delicia. Es realmente muy sencilla y rápida de hacer, por lo que será una excelente alternativa para una comida o una cena cuando no tengas muchos tiempo disponible para cocinar.