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El sancocho es uno de los platos que más se vinculan con la socialización y con la realización de actividades festivas o relevantes para la familia dominicana. Calentito -de preferencia en días lluviosos o fríos- y acompañado de arroz blanco y aguacate, pocos pueden resistirse a...

La mayoría sabemos que hacer ejercicio, practicar un deporte, comer de manera completa y equilibrada, y descansar adecuadamente hace que nos sintamos más felices y con más energía, pero también sabemos que incorporar estos hábitos saludables a nuestra rutina diaria no...

Las personas que comen fruta con frecuencia son más propensas a manifestar un mayor bienestar mental positivo y tienen menos probabilidades de presentar síntomas de depresión que las que no lo hacen, según una nueva investigación de la Facultad de Ciencias de la Salud y de la...

A la mayoría de nosotros nos encanta disfrutar de un tazón ocasional de helado o una bolsa de papas fritas. Ambos son tremendamente deliciosos y se pueden disfrutar de vez en cuando. Pero cuando comenzamos a comer alimentos con pocos nutrientes de forma regular, cuando se...

SANTO DOMINGO.- El Instituto de Estabilización de Precios (Inespre) inició la venta de combos especiales con productos para la elaboración de habichuelas con dulce, cuyo consumo se incrementa en la Semana Santa. Contienen un paquete de habichuelas rojas de 800 gramos, una...

Como cada año, la marca Carnation continúa incentivando la preparación del postre emblemático de República Dominicana en la Cuaresma: las habichuelas con dulce. Bajo el lema “Salvemos juntos la tradición”, la marca de leche evaporada de la firma Nestlé busca promover el valor de...

La pasta o la pizza son las otras banderas de Italia pero disfrutar de estos platos es cada vez más caro a causa del encarecimiento de la energía y por un mercado mundial de materias primas agitado, ahora también por la guerra en Ucrania. “El precio de la pasta en el...

Un error aún arraigado en muchas personas es la eliminación de carbohidratos en una dieta para perder peso. Esto no es verdad, no hay que eliminar los carbohidratos. Sus nutrientes constituyen la base de toda alimentación equilibrada por lo que...

¿Eres de los que dicen que el día que no prueban arroz sienten como si no hubieran comido? Quizás te sorprenda saber que uno de los más emblemáticos platos de la gastronomía dominicana, la bandera, no siempre abundó en las mesas de esta media isla. La combinación de arroz,...

Más allá del pescado o el ‘wagyu’, la cocina japonesa guarda un recetario vegano que se remite a una época en la que carnes y lácteos eran poco utilizados, tal y como recoge el libro “Vegan Japaneasy”, dirigido a quienes quieran disfrutar del umami nipón...