Category

SANTO DOMINGO.- La gastroenteróloga Fabiolina Sánchez, del Centro Médico de Diabetes, Obesidad y Especialidades (CEMDOE)  formuló recomendaciones para evitar intoxicaciones alimentarias, enteritis secundarias y malestares estomacales en esta época.  “Durante lo...

Con estas dos recetas con el Bacalao Noruego como protagonista podrás guardar la abstinencia de Semana Santa sin dejar de comer sabroso o darte un antojo acompañad@ de tu familia.  Ceviche de Bacalo Noruego con coco Ingredientes: -1...

El ayuno intermitente se refiere a un método donde la persona que lo practica deja de comer por cierta cantidad de horas, e incluso días, con el fin de bajar de peso. Existentes diferentes modalidades de ayuno intermitente, alternando los ritmos...

La comida que cientos de miles de estudiantes que asisten a centros educativos públicos, podría comenzar a cocinarse dentro de los mismos planteles en caso de aprobarse una nueva iniciativa legislativa. El proyecto de ley de alimentación y nutrición escolar, recibido...

Sosúa.- El pasado viernes arrancó el gran Reality Show Gastronómico “Sosúa Buscas su Chef” una iniciativa que nace en el corazón de la intrépida comunicadora Karina Almonte. Esta primera entrega tuvo como escenario el centro de eventos de Casa Marina Beach Resort, en el municipio...

El estrés, la inadecuada alimentación, la obesidad y el hábito de fumar, están incidiendo en el incremento de la enfermedad del reflujo gastroesofágico en el país, patología que de no ser tratada adecuadamente puede convertirse en un problema de salud que limita la calidad de...

¿Quieres iniciar una dieta vegana? Pues es momento de hablar de algunas cuestiones concretas respecto a este tipo de alimentación. Es posible comer únicamente vegetales y seguir una dieta vegetariana o vegana, que excluye la carne y otros productos de origen animal. Sin...

Para las próximas semanas, incluyendo Navidad y fin de año, las autoridades del Ministerio de Agricultura aseguran que habrá suficientes alimentos para cubrir la demanda de los consumidores que aumenta para estas fechas. De acuerdo al ingeniero agrónomo y...

Viajar se disfruta también comiendo, y nada mejor para conocer la cultura y las costumbres del destino turístico que elijas que deleitarse con su gastronomía local. Tal es el caso de la India, esa prodigiosa nación situada al sur de Asia, segunda más poblada del mundo detrás de...

El sancocho es uno de los platos que más se vinculan con la socialización y con la realización de actividades festivas o relevantes para la familia dominicana. Calentito -de preferencia en días lluviosos o fríos- y acompañado de arroz blanco y aguacate, pocos pueden resistirse a...