Curso Online de Nutrición Vegetariana

Con este Curso Online de nutrición vegetariana está diseñado para los que quieren adentrarse en este tipo de alimentación, pero también para aquellos reticentes a ellas. Aprende a crear tu propio menú vegetariano sin que falte ninguno de los nutrientes esenciales en una buena dieta.

• Curso Online de Nutrición Vegetariana.
• Aprende a crear tu propio menú vegetariano sin que falte ninguno de los nutrientes esenciales en una buena dieta.
• Especialmente diseñado para personas que quieren iniciarse en la nutrición vegetariana o aquellos que estén interesados en comprender este tipo de alimentación.
• Descubre las claves para organizar una dieta vegetariana sana, equilibrada y completa.
• Este curso online de 100 horas es ideal para quieran mejorar su curriculum y su formación profesional.
• Recibirás la formación completa y práctica que te enseñará técnicas de cocinado, menús, recetas y todo lo que necesitas saber para ser vegetariano (o comprender su condición).

TEMA 1: Introducción a la Nutrición

• Definición e introducción
• Principios fundamentales de nutrición
• Proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales, agua

TEMA 2: Nutrición Vegetariana

• Tipos de dietas vegetarianas
• Pirámide nutricional
• Beneficios e inconvenientes de las dietas vegetarianas

TEMA 3: Dietética vegetariana

• Dieta vegetariana saludable
• Alimentos orgánicos o biológicos
• Menús y recetas (entrantes, primeros, segundos, postres y bebidas)

TEMA 4: Consejos y técnicas para desarrollar una correcta dieta Vegetariana

• Guía de alimentos y términos vegetarianos
• Técnicas de elaboración: cocción, parrilla, wok, vapor,…
• Utensilios y menaje