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Irresistibles Muffins de Choco café
Posted On 03 Sep 2014
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Estos Muffins de Choco , además de ser deliciosos son saludables o “light”, una versión que aporta nutrientes a tu y además es irresistible.
La cuenta en Instagram de VidaFityAactiva, comparte con sus seguidores múltiples recetas saludables, reducidas en calorías y sabrosas que puedes preparar diariamente para mantener tu y comer delicioso.
En esta oportunidad, comparte una receta de Muffins de Choco café, sana, libre de culpas, y como siempre: lo , es lo mejor.
Ingredientes:
8 cucharadas de de avena
2 cucharadas de lino molido (linaza)
1 cucharada de almendra molida (Harina de Almendras)
3 cucharadas de salvado de trigo (Afrecho)
3 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de café instantáneo o líquido
1 huevo
6 claras
1/2 taza de leche de almendras o la de tu preferencia
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato (opcional)
Edulcorante al gusto
Preparación:
Bate primero los ingredientes húmedos, luego incorpora poco a poco los secos.
Hazlo con movimientos suaves y envolventes, coloca en moldes, agrega pasas en cada uno y lleva al horno unos 20 minutos a 180 grados
Haz la prueba del palillo para comprobar que están listos y deja refrescar un poco antes de desmoldar.
Salen aproximadamente 6 muffins
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