La Organización Mundial de la Salud, a través de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), declaró el pasado lunes que las carnes procesadas (tales como embutidos) podrían ser cancerígenas; lo cual generó una serie de reacciones en todo el mundo.
Una de las preguntas más constantes fue: ¿entonces qué debemos comer?, ya que este no es el único alimento que ha sido calificado como cancerígeno por la IARC o algún otro estamento científico.
Recientemente, la misma IARC declaró que la infusión de yerba mate caliente también podría ser causa de cáncer, ya que su en producción se utiliza el herbicida gilfosato.
¿Ustedes saben qué de lo que comen les podría causar cáncer? Pongan a prueba sus conocimientos en este quiz.
