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Raviolis de carne
Posted On 15 Feb 2013
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Hoy mostramos como preparar una exquisita receta de raviolis de carne, con un poco de salsa rosa, el tiempo justo en el horno para que el queso quede perfecto y, sobre todo, muy fácil.
Ingredientes:
- 300g de raviolis
- 1Kg de carne picada
- Queso rallado parmesano
- 50g de guisantes
- Maíz dorado
- Salsa rosa
Preparación:
- Lo primero que debemos hacer es cocer los raviolis según las indicaciones del fabricantes y dejar escurrir tras darles un golpe de agua fría para que no se peguen.
- Mientras se cuecen los raviolis, vamos preparando la carne picada. Añadimos un chorro de caeite en una sartén y, cuando esté caliente, añadimos la carne picada y dejamos que se haga a fuego medio durante unos 15min. Añadimos los guisantes y dejamos otros 2 o 3 minutos.
- Ya solo queda poner los raviolis mezclados con la carne y los guisantes en un recipiente para horno, previamente enmantequillado, agregar el queso y la salsa rosa por encima y dejar gratinando en el mismo durante 20 minutos.
Bon appétit!