Receta de nuggets de pollo

Los nuggets de pollo caseros son un plato más elaborado de lo que podría parecer, pero muy sencillo y con pocos ingredientes que resulta deliciosa.

La receta de nuggets de pollo es algo elaborada pero con ella de consiguen unos nuggets caseros mucho más ricos de los que puedas encontrar preparados.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 4 huevos
• Harina
• Pan rallado
• Sal
• Aceite

Preparación:

1. Lo primero que debemos hacer poner a precalentar el horno a 200ºC.
2. Ahora comenzamos a cortar la pechugas de pollo en tiras no muy finas. Salpimentamos y las metemos en la picadora hasta que queden bien picadas.
3. Entonces ponemos el pollo picado en un recipiente le añadimos dos huevos batidos, removiendo bien hasta que quede una masa integrada.
4. Ponemos papel de horno sobre la bandeja del mismo y vamos colocando bolas algo aplastadas de la masa del pollo encima. Dejamos que se hagan durante 10 minutos y cuando lo saquemos lo dejamos hasta que se enfríe.
5. Mientras vamos batiendo los dos huevos que quedan y los dejamos en un plato. También ponemos harina y pan rallado en otros dos platos.
6. Ya solo queda ir rebozando los nuggets pasandolos por la harina, después por el huevo y por último por el pan rallado y dejarlos freir hasta que queden dorados.

Bon appétit!

[Fuente Externa]