Banana Split casero
Si hablamos de postres tentadores no podemos dejar de lado a uno de los más importantes: el Banana split. Combinaremos todo el sabor de la banana con una magnífica mezcla de helados. Por encima lo cubriremos con crema, salsa de chocolate, cerezas y todo aquello que se nos ocurra. No hay recetas estipuladas a la hora de sumarle más sabor a este postre tan espectacular.
Ingredientes:
1 cucharada de manteca sin sal
4 bananas peladas y cortadas transversalmente a la mitad
helado a gusto
salsa caliente (chocolate, dulce de leche)
nata montada
Preparación:
Funde la manteca en una sartén a fuego medio- bajo. Suma las bananas y saltealas durante 1 minuto de cada lado (o hasta que estén doradas). Transfierelas a cuatro platos llanos y cubrelas con helado, salsa caliente y nata montada. Puedes cubrirlo por encima lo que quieras, como por ejemplo frutas secas, cerezas, mermeladas o dulce de leche.
Fuente: http://www.elgranchef.com/2009/10/05/receta-de-postre-banana-split