Salud Pública, INABIE y la FAO trabajarán juntos para mejorar la alimentación escolar

La cooperación de estas instituciones busca mejorar la calidad de los productos que se suplen en los plantes escolares, con miras a mitigar enfermedades crónicas desde este segmento poblacional.

SANTO DOMINGO.– El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MISPAS) se reunió con representantes del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y expertos en nutrición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) a fin de identificar acciones puntuales que garanticen la calidad e inocuidad de los alimentos que se suplen en los centros educativos públicos a través del programa PAE.

Esta acción forma parte del proyecto FAO-INABIE en República Dominicana, denominado “Desafíos y oportunidades de Alimentación Escolar-PAE y la iniciativa “Entorno Escolar Saludable”, que incluye estrategias innovadoras para el fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

“Pretendemos mantener el acompañamiento a INABIE porque queremos hacer cambios en los patrones alimenticios del sector estudiantil y así mitigar enfermedades crónicas, (sobrepeso infantil y de salud mental), manifestó el doctor Daniel Rivera al asegurar que pondrán el esfuerzo necesario para mejorar la nutrición a través del PAE.